今、青汁といわれる商品がたくさん発売されていますよね。
しかし、青汁といっても原料によって、含まれる栄養素やその効能・効能は
さまざまで、一般的にどの青汁にもビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富に
含まれており、健康増進に役立ついわゆる健康食品であることは事実です。
一般にいわれている青汁の効果・効能は次のようなものがあります。
◆便秘の解消
青汁には、食物繊維がたくさん含まれているため、便秘解消に最適な健康食品と言えます。
◆免疫力向上
青汁には免疫細胞である「NK細胞」を活性化させる力があるといわれています。
◆ガン予防
青汁に含まれる抗酸化成分によってガンを予防する効果があります。
◆血液をサラサラに
青汁にはピラジンと呼ばれる有効成分が血液をサラサラにします。
◆ダイオキシンを排出
青汁に含まれている葉緑素や食物繊維はダイオキシン(有害物質)を排出する効果があります。
◆アレルギーを抑える力
青汁にはアレルギー症状（アトピーや花粉症など)を抑える効果があります。